Главная - Энциклопедический словарь - буква Б - Бомбаж
франц( bombage) консервов - вздутие консервной банки - образованиегазов в связи с размножением в консервах микроорганизмов (консервынепригодны к употреблению) или вследствие т. н. ложного бомбажа (напр.,углекислый бомбаж при приготовлении консервов из парного мяса).
Поделитесь с друзьями:
Вы можете поставить ссылку на это слово:
будет выглядеть так: Бомбаж
будет выглядеть так: Что такое Бомбаж
|
|