Главная - 
Словарь Русских фамилий - 
буква П - Пахтусов
 
ПАХТУСОВ
Одно из трех: либо в  основе этой фамилии глагол  пахтать - взбивать молоко,  сметану; либо искаженное  палтус, палатухи - рыба; либо  принявшая такой причудливый  вид разговорная форма от имени  Пахом. (Э)