ВЯЗКОСТЬ ВОДЫ (ЖИДКОСТИ)
— свойство жидкости,
обусловливающее при движении возникновение силы трения. Является фактором,
осуществляющим передачу движения от слоев воды,
перемещающихся с большой скоростью,
к слоям с меньшей скоростью. В. в. зависит от температуры и концентрации раствора.
Физически она оценивается коэф. вязкости,
который входит в ряд формул движения воды. |