КОАГУЛЯТ
— остудневшие осадки,
получающиеся при коагуляции
. Имеют разную структуру в зависимости от условий коагуляции: К.
лиофобных коллоидов — хлопьевиден или порошкообразен,
лиофильных — студнеобразен,
реже хлопьевиден. Густые мазеобразные К.,
образовавшиеся при разложении растительного материала,
теряют влагу и уплотняются. К. гидрозоля — гидрогель,
аэрозоля — аэрогель. |