ЛИПОИДЫ
—обширная гр. природных веществ класса липидов
,
обнимающая,
по существу,
все категории липидов,
кроме собственно жиров,
и характеризующаяся разнообразием хим. состава и строения входящих в нее соединений.
К Л. относятся,
в. частности,
воски
,
стеарины,
фосфатиды,
цереброзиды и др. |