Химическая энциклопедия
Главная - Химическая энциклопедия - буква Ф - ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНА АМИНОКИСЛОТНЫЕ ЭФИРЫ |
ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНА АМИНОКИСЛОТНЫЕ ЭФИРЫ
(липоаминокислоты), производные фосфатидил-глщершов общей ф-лы ROCH2CH(OR)СН2ОР(О)(О-) --OCH2CH(OR:)CH2OR:,
где R и R - ацилы жирных к-т; R: или R:
- ацил аминокислоты (соотв. R: или R:
- атом H). Могут составлять значит. долю (до 80% по массе) липидов клеточных
стенок или наружных мембран мн. бактерий (гл.обр. грамположительных). Среди
липидов животных и растит, тканей встречаются редко и в малых кол-вах (доли
%). В составе Ф. а, э. найдены остатки мн. аминокислот (в большинстве случаев
- остатки лизина и аланина), к-рые могут иметь как L- (чаще), так и D-конфигурацию.
Обычно аминокислотный остаток занимает положение R:.
Наиб. вероятная физиол.
роль этих липидов в бактериальной мембране - регуляция ее проницаемости для
ионов. Лит.: Macfarlane
M. о., в кн.: Advances Lipid Res., N. Y.- L., 1964, v. 2, p. 91-125. Ю.
Г. Молотковский. |