Электронные словари и энциклопедии: Большой энциклопедический словарь, Словарь Даля, Словарь Ожегова и т.д.

Химическая энциклопедия
"ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ"

Главная - Химическая энциклопедия - буква Ф - ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ
Химическая энциклопедия
Искать!

ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ (1,2-диацил-м-глице-ро-З-фосфо-sn-1 - глицерины), соед. общей ф-лы ROCH2CH(OR)CH2OP(O)(O-)OCH2CH(OH)CH2OH, где R и R - ацилы жирных к-т. Жирнокислотный состав Ф. соответствует таковому др. фосфолипидов из того же источника; из хлоропластов растений выделен Ф. с необычными жирно-кислотными остатками и их размещением в молекуле (полиненасыщенный остаток в положении 1) - 1-лино-леноил-2-(транс -3-гексадеценоил)-sn-глицеро-3-фосфо-sn-1-глицерин.

Кристаллич. или воскоподобные в-ва, неустойчивы в виде своб. к-ты. Для Ва-соли дистеароил-sn-глицеро-3-фос-фо-sn-1-глицерина т. пл. 166 0C, 5025-16.jpg +9,2° (пиридин), для Na-соли 1 -олеоил-2-пальмитоил-м-глицеро-3-фосфо-sn-1-глицерина - соотв. 176-179 0C и +1,02° (хлороформ).

Ф.- одни из осн. фосфолипидов растений и водорослей (до 60% по массе от всех фосфолипидов в хлоропластах), а также большинства бактерий (до 70% от всех фосфолипидов); в тканях животных - обычно минорный фосфолипид (содержится в осн. в митохондриях).

Биосинтез Ф. включает ацилирование sn-глицеро-З-фосфата действием ацил-кофермента А (фермент - ацилтранс-фераза), образующаяся фосфатидовая к-та в р-ции с sn-глицеро-З-фосфатом (фермент - фосфатидилглицерин-фосфатсинтетаза) дает фосфатидилглицеринфосфат (Ф., фосфорилированный по концевой группе ОН остатка глицерина); расщепление последнего специфич. фосфатазой приводит к Ф.

Ф. являются метаболии, предшественниками дифосфатидил-глицеринов, бис-(моноацилглицеро)фосфатов и фосфатидил-глицерина аминокислотных эфиров. Катаболизм Ф. осуществляется фосфолипазами и нек-рыми др. ферментами.

Получают Ф. из прир. источников, полным хим. синтезом, а также полусинтезом - действием на фосфатидилхолин глицерина и фосфолипазы (образуется Ф. с рацемич. остатком глицерина).

Лит.: Phospholipids, eds. J. N. Hawthorne, G. В. Ansell, AmsL- N. Y.- Oxf., 1982, р. 215-61; The lipid handbook, eds. F. D. Gunstone, J.L. Harwood, F. В. Padley, L.- N. Y., 1986. Ю. Г. Малоткосский.



Поделитесь с друзьями:


Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ


будет выглядеть так: Что такое ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ

Наиболее востребованные слова:    ВОДОПОТРЕБЛЕНИЯ НОРМА / Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
   Прованс / Энциклопедический словарь
   Флудить / Словарь компьютерного жаргона
   Русский Алфавит / Энциклопедический словарь
   Политическая Карта Мира / Энциклопедический словарь
   СЕКВЕСТИРОВАНИЕ / Бухгалтерский словарь
   Аспект / Словарь Даля
   Группы Крови / Энциклопедический словарь
   АВИЗО / Бухгалтерский словарь
   Рентабельность / Бизнес словарь
   Алфавит / Энциклопедический словарь
   Гетеро... / Сексологический словарь
   Копрофилия / Толковый словарь психиатрических терминов
   Фонетический / Словарь Даля
   Географические Карты / Энциклопедический словарь
   Диверсификация / Бизнес словарь
   Личности структура по Платонову / Толковый словарь психиатрических терминов
   Реализм / Энциклопедический словарь
   Римские Цифры / Энциклопедический словарь
   Интерпретация / Словарь логики
   Логика / Словарь логики
   Синонимы / Энциклопедический словарь
   СЧЕТ-ФАКТУРА / Бухгалтерский словарь
   Части Речи / Энциклопедический словарь
   Филолог / Энциклопедический словарь
2010-2013. Толковый словарь DicDic. Словарь - ФОСФАТИДИЛГЛИЦЕРИНЫ - Химическая энциклопедия - Толковый словарь DICDIC