Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ГОРЬКОВСКИЕ КОЗЫ"

ГОРЬКОВСКИЕ КОЗЫ , местные молочные козы, разводимые в Горьковской обл. По телосложению сходны с ж-ными зааненской породы. Масть преим. белая. Живя я масса козлов 50—60 (иногда до 75) кг, маток 38—42 (иногда до 50) кг. Шерсть короткая, остевая, с небольшим кол-вом пухового подшёрстка [подшерстка]. Настриг шерсти 250 г. Ср. год. удой 400— 550, в лучших х-вах до 1200 кг, жирность молока 4,5—5%. Плодовитость 200 — 220%. Шкуры высокого качества, идут на выработку ценных видов кожи.