Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ГРУБЫЕ КОРМА"

ГРУБЫЕ КОРМА , сухие растит, корма с высоким содержанием клетчатки (25— 45%). Г. к. (сено , солома , мякина и др.) — обязательный компонент зимних рационов травоядных ж-ных (ок. половины потребляемых питат. в-в получают в Г. к.). Корма этой группы обеспечивают нужный объём [объем] рациона и рыхлую консистенцию кормовых масс, что способствует нормальному пищеварению. Наиб. значение из Г. к. имеет сено, по сравнению с др. кормами этой группы оно более питательно. В 100 кг сена из клевера, эспарцета, люцерны, ежи, пырея и др. 45—50 к. ед., оно богато протеином, минер, в-вами, углеводами, каротином. Кол-во Г. к. в рационе зависит от вида возврата и продуктивности ж-ных. Норма Г. к. для молочных коров 2—2,5 кг на 100 кг живой массы. С ростом молочной продуктивности доля Г. к. в рационе может снижаться за счёт [счет] сочных кормов.