Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ШПАЛЕРНАЯ КУЛЬТУРА"

ШПАЛЕРНАЯ КУЛЬТУРА , способ возделывания с.-х. культур, при к-ром их надземная часть прикрепляется к шпалерам (столбы, колья, стены или стропила теплиц с натянутыми по ним в неск. рядов проволокой или шпагатом, а также решётки [решетки], щиты из реек и т. д.). Шпалера бывает вертикальная, наклонная, горизонтальная, двухплоскостная, вертикальная с козырьком, беседчатая, Т-образная. Наиб. широко Ш. к. применяют в виноградарстве (чаще вертикальная шпалера выс. 40—250 см, с 1—5 рядами проволоки, закреплённой [закрепленной] на деревянных или железобетонных столбах). Наклонная шпалера, вертикальная с козырьком, а также горизонтальная шпалера (на выс. 2 м) применяются при культуре столовых сортов винограда в нек-рых р-нах Ср. Азии; наклонная шпалера — и при выращивании винограда, персика, сливы и др. в теплицах и оранжереях. Ш. к. используют также для выращивания хмеля, малины, яблони в пальметтных садах и др. культур. При Ш. к. овощных р-ний (огурца, томата и др.) шпалеры ставят на один год.