Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ЛЕГГОРН"

ЛЕГГОРН , порода кур яичного направления. Выведена в 19 в. в США скрещиванием итальянских белых кур с минорками, испанскими, бойцовыми и др. породами. Назв. породы от итал. порта Ливорно (англ. Leghorn), откуда вывозились местные куры. Оперение белое, бурое, палевое, чёрное [черное], голубое; наиб. распространены белые Л., к-рые хорошо акклиматизируются, выносливы, скороспелы. Петухи весят 2,3 — 2,5, куры — 1,6 — 1,8 кг. Ср. год. яйценоскость 240 и более яиц. Масса яиц 57 — 60 г. В СССР впервые завезены в 1925 из США, позднее из стран Европы и Японии. Были использованы при создании русской белой породы кур. Л. — основная порода для произ-ва пищевых яиц от гибридных несушек со ср. год. яйценоскостью 260 — 290 яиц. Широко распространены во мн. странах. См. рис. 1 в табл. 52 .