Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"МЕЛИССА"

МЕЛИССА лекарственная (Melissa officinalis), вид многолетних травянистых р-ний сем. яснотковых. Распространена в Юж. Европе, Сев. Африке. Зам. Азии: СССР — - на Ю. Украины на Кавказе и в Ср. Азии. Культивируют во мн. странах, в СССР — гл. обр. на Украине как масличное, медоносное и пряное р-ние. Листья и верхушки побегов содержат эфирное масло с запахом лимона, используются в кулинарии как пряность.

Мелисса лекарственная

Размножают М. семенами и делением кустов. Семена высевают рано весной в холодные парники. При размножении делением кустов 3 — 5 летние р-ния разделяют на части с 3 — 5 почками в каждой. Уход за культурой — рыхление почвы, удаление сорняков, подкормка жидкими удобрениями. Сбор листьев и побегов 2--3 раза за сезон. Урожайность зеленой массы 14 — 18 ц с 1 га.