Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"МЛЕЧНИКИ"

МЛЕЧНИКИ , млечные сосуды (ductus lactifer), клетки (или ряды слившихся клеток), содержащие млечный сок (латекс). Развиты у многих р-ний сем. молочайных, астровых, маковых и др. Пронизывают обычно всё [все] тело р-ний, образуя млечную систему. Членистые М. образуются в результате разрушения перегородок между отд. млечными клетками (члениками), нечленистые — при разрастании и ветвлении инициальных млечных клеток, сформировавшихся ещё [еще] в зародыше. М. имеют целлюлозные клеточные стенки и живой протопласт с ядром в постенном слое цитоплазмы (б. ч. клетки занята латексом — белым, жёлтым [желтым], красным, оранжевым). Физиол. роль М. неясна. Млечный сок служит сырьём [сырьем] для получения каучука (тропич. гевея), используется в фармакол. пром-сти.