Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"НЬЮ-ГЕМПШИР"

НЬЮ-ГЕМПШИР , порода кур мясо-яичного направления. Выведена в США (шт. Нью-Хэмпшир) на основе кур родайланд. В американский стандарт совершенства включена в 1935. Оперение золотисто-жёлтое [золотисто-желтое] или светло-коричневое. Петухи весят 3,5 — 3,8, куры — 2,5 — 2,8 кг. Ср. год. яйценоскость 190 — 200 яиц. Масса яиц 58 — 59 г, скорлупа жёлто-коричневая [желто-коричневая]. В СССР завезены впервые в 1946 из США. Используются в скрещиваниях с яичными линиями кур для получения гибридных несушек со ср. год. яйценоскостью 270 и более яиц. Распространена во многих странах, в СССР — в центральном и южном районах. См. рис. 5 в табл. 52 .