Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ОТРАВЛЕНИЯ КОРМОВЫЕ"

ОТРАВЛЕНИЯ КОРМОВЫЕ , заболевания, возникающие при приёме [приеме] ж-ными кормов, содержащих токсич. в-ва разл. природы, передозировке кормовых добавок и др. Наиб, часто встречаются О. к. свиней и птиц поваренной солью (испорченными солёностями [соленостями], солёной [соленой] рыбой), особенно при несбаланснр. минер, кормлении и малом кол-ве соли в кормовом рационе, что повышает их чувствительность к большим дозам соли. Хронич. отравление хлоридом натрия у этих ж-ных наблюдают при даче им комбикорма, пред-назнач. для кр. рог. скота. Для кр. рог. скота допустимо содержание в комбикорме 1% NaCl, для взрослых свиней — 0,5%, для поросят — 0,3%. Для свиней, лощадей и кр. рог. скота опасен хлопчатниковый жмых, содержащий более 0,02% госсипола. Длит, запаривание льняного жмыха (при темп-ре не выше 60 °С) приводит к образованию в нём [нем] синильной к-ты. Нередко наблюдаются О. к. жмыхами и семенами клещевины, содержащими алкалоид рицинин, жмыхами конопли и горчицы; отравления кр. рог. скота и свиней подмороженным, загнившим, проросшим и позеленевшим картофелем, а также картофельной бардой, скармливаемой без грубых кормов и в больших кол-вах. Токсич. действием могут обладать свёкла [свекла] (при образовании из содержащихся в ней нитратов значительно более токсичных нитритов), меласса. Причиной отравления могут быть: мочевина, если её [ее] дают с водой и в кол-ве, превышающим макс, допустимую дозу; проросшее зерно; испорченный силос; отходы предприятий пищевой и мясо-молочной пром-сти, содержащие консерванты (натриевую селитру); корма, загрязнённые [загрязненные] пестицидами, и др. О. к. проявляются гастроэнтеритами, нефритами, абортами (напр., у коров и свиноматок — при обильном кормлении запаренными корзинками подсолнечника и др. зелёными [зелеными] кормами с высоким, более 200 мг/кг, содержанием нитратов) и др. клинич, признаками. Лечение общее для отравлений . Профилактика: тщательный контроль за организацией кормления ж-ных (соблюдение правил хранения, приготовления кормов, гигиены кормления), контроль за использованием и хранением пестицидов и минер, удобрений в х-ве; устранение др. причин, вызывающих О. к.