Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ПАДЬ"

ПАДЬ , сладкая густая жидкость, выделяемая тлями, червецами и др. насекомыми, питающимися растит, соками. При обильном выделении П. не только покрывает листья деревьев и кустарников, но и мельчайшими каплями падает (отсюда назв.) на землю. Содержит сахарозу, глюкозу, фруктозу, мелизитозу (до 40%), декстрины, маннит, дульцит, белковые в-ва, минер, соли и др. в-ва. Пчёлы [Пчелы] собирают П. и перерабатывают в падевый мёд [мед].