Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ПОБЕГ"

ПОБЕГ (cormus) , стебель с расположенными на нём [нем] листьями и почками; один из осн. органов высших р-ний. П. — единый орган: листья и стебли обладают единой проводящей системой и формируются из общего конуса нарастания. У однолетних р-ний П. живут один сезон, у многолетних — неск. лет. Многолетние подземные П. нередко видоизменены в корневища, клубни, луковицы, наземные П. — в усики, колючки.