Электронные словари и энциклопедии: Большой энциклопедический словарь, Словарь Даля, Словарь Ожегова и т.д.

Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"РЕЗЕРВУАР-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА"

Главная - Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство - буква Р - РЕЗЕРВУАР-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА
Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
Искать!

РЕЗЕРВУАР-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА , ёмкость [емкость] для сбора, охлаждения и хранения молока на фермах, используемая совместно с холодильной машиной. Пром-сть изготавливает Р.-о. м. из коррозионностойкой стали и алюминия; по форме — прямоугольными, корытообразными и цилиндрич., горизонтальными и вертикальными; с охлаждением от промежуточного хладоносителя (воды) или непосредственно от хладагента (хладона 12 или 22). Холодильную машину устанавливают на одной раме с

Р.-о. м. или размещают в соседнем с молочной помещении. Р.-о. м. имеет теплоизоляцию, оборудован мешалкой для лучшей теплопередачи и предотвращения отстаивания жира молока, термометром, мерной линейкой, устройством для мойки и дезинфекции. Р.-о. м. обеспечивает охлаждение молока от 35 до 4± 1 °С в течение 3 ч (при заполнении молоком одного удоя 50% ёмкости [емкости]) и поддерживает низкую темп-ру в течение всего времени его хранения. Р.-о. м. с промежуточным хладоносителем имеет двойные стенки; охлаждающая вода орошает наруж. поверхность внутр. (молочной) ёмкости [емкости] или проходит по змеевиковым каналам между двойными стенками. Холод можно аккумулировать намораживанием блоков льда на испарителях, расположенных под молочной ёмкостью [емкостью], в водяной рубашке. Охлаждённая [Охлажденная] льдом вода подаётся [подается] насосом на стенки молочной ёмкости [емкости], стекает с них и снова охлаждается льдом. В Р.-о. м. с непосредств. охлаждением испаритель холодильной машины располагают под днищем резервуара и молоко охлаждается непосредственно от хладагента.

Резервуар-охладитель молока: 1 — ванна молочная; 2 — датчик; 3 — мешалка; 4 — мерная линейка; 5 — система орошения; 6 — крышка люка; 7 — крышка; 8 — фильтр молочный; 9 — заливная горловина для воды; 10 — кран молочный; 11 — патрубок контрольный; 12 — патрубок сливной; 13 — корпус резервуара; 14 — панельный испаритель; 15 — трубопровод фреона паровой; 16 — трубопровод жидкостный; 17 — коллектор водяной; 18 — капот; 19 — агрегат (компрессор-конденсатор)

Пром-сть СССР выпускает Р.-о. м. марки ТОМ-2А вместимостью 1800 дм3 со встроенной холодильной машиной с промежуточным хладоносителем и МКА 2000Л-2А вместимостью 2000 дм3 с непосредственным охлаждением, а также Р.-о. м. (РПО-1,6 и РПО-2,5) с промежуточным хладоносителем без холодильной машины вместимостью 1600 и 2500 дм3.



Поделитесь с друзьями:


Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: РЕЗЕРВУАР-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА


будет выглядеть так: Что такое РЕЗЕРВУАР-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА

Наиболее востребованные слова:    ВОДОПОТРЕБЛЕНИЯ НОРМА / Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
   Прованс / Энциклопедический словарь
   Флудить / Словарь компьютерного жаргона
   Русский Алфавит / Энциклопедический словарь
   Политическая Карта Мира / Энциклопедический словарь
   СЕКВЕСТИРОВАНИЕ / Бухгалтерский словарь
   Аспект / Словарь Даля
   Группы Крови / Энциклопедический словарь
   АВИЗО / Бухгалтерский словарь
   Рентабельность / Бизнес словарь
   Алфавит / Энциклопедический словарь
   Гетеро... / Сексологический словарь
   Копрофилия / Толковый словарь психиатрических терминов
   Фонетический / Словарь Даля
   Географические Карты / Энциклопедический словарь
   Диверсификация / Бизнес словарь
   Личности структура по Платонову / Толковый словарь психиатрических терминов
   Реализм / Энциклопедический словарь
   Римские Цифры / Энциклопедический словарь
   Интерпретация / Словарь логики
   Логика / Словарь логики
   Синонимы / Энциклопедический словарь
   СЧЕТ-ФАКТУРА / Бухгалтерский словарь
   Части Речи / Энциклопедический словарь
   Филолог / Энциклопедический словарь
2010-2013. Толковый словарь DicDic. Словарь - РЕЗЕРВУАР-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА - Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство - Толковый словарь DICDIC