Электронные словари и энциклопедии: Большой энциклопедический словарь, Словарь Даля, Словарь Ожегова и т.д.

Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"САНИТАРНАЯ БОЙНЯ"

Главная - Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство - буква С - САНИТАРНАЯ БОЙНЯ
Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
Искать!

САНИТАРНАЯ БОЙНЯ , вет.-сан. цех мясокомбината для убоя больных и подозрительных по заболеванию ж-ных. Отделения С. б.: убоя скота и обработки субпродуктов; обработки желудков и кишок убитых ж-ных; холодильная камера для охлаждения мяса !и хранения его до получения результатов бактериол. исследования; обработки и дезинфекции шкур; стерилизационное — для обезвреживания условно годного мяса и субпродуктов; утилизационное — для обезвреживания вет. конфискатов и непищевых отходов; комната для ветперсонала и проведения трихинеллоскопии; бытовые помещения. С. б. обслуживает спец. персонал, не занятый на работах в др. цехах и обученный правилам личной гигиены. САНИТАРНЫЙ ДЕНЬ, 1) на животноводч. ферме — время проведения генеральной мехакич. очистки всех помещений и терр. фермы. Один раз в месяц очищают от грязи и пыли стены, окна, потолки, полы, кормушки и прочее оборудование. При сильном загрязнении их моют горячей водой или с применением моющих средств, после чего проводят побелку стен. 2) На мясокомбинатах — время убоя скота, неблагополучного по инфекционным болезням (туберкулёз [туберкулез], бруцеллёз [бруцеллез] и др.).



Поделитесь с друзьями:


Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: САНИТАРНАЯ БОЙНЯ


будет выглядеть так: Что такое САНИТАРНАЯ БОЙНЯ

Наиболее востребованные слова:    ВОДОПОТРЕБЛЕНИЯ НОРМА / Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
   Прованс / Энциклопедический словарь
   Флудить / Словарь компьютерного жаргона
   Русский Алфавит / Энциклопедический словарь
   Политическая Карта Мира / Энциклопедический словарь
   СЕКВЕСТИРОВАНИЕ / Бухгалтерский словарь
   Аспект / Словарь Даля
   Группы Крови / Энциклопедический словарь
   АВИЗО / Бухгалтерский словарь
   Рентабельность / Бизнес словарь
   Алфавит / Энциклопедический словарь
   Гетеро... / Сексологический словарь
   Копрофилия / Толковый словарь психиатрических терминов
   Фонетический / Словарь Даля
   Географические Карты / Энциклопедический словарь
   Диверсификация / Бизнес словарь
   Личности структура по Платонову / Толковый словарь психиатрических терминов
   Реализм / Энциклопедический словарь
   Римские Цифры / Энциклопедический словарь
   Интерпретация / Словарь логики
   Логика / Словарь логики
   Синонимы / Энциклопедический словарь
   СЧЕТ-ФАКТУРА / Бухгалтерский словарь
   Части Речи / Энциклопедический словарь
   Филолог / Энциклопедический словарь
2010-2013. Толковый словарь DicDic. Словарь - САНИТАРНАЯ БОЙНЯ - Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство - Толковый словарь DICDIC