Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ТКАНИ РАСТЕНИЙ"

ТКАНИ РАСТЕНИЙ , группы или комплексы клеток, связанные общностью строения, происхождения, функций и местоположения. В соответствии с этим выделяют образовательные, покровные, основные, механические, проводящие и выделительные Т. р. Образовательные ткани, или меристемы , состоят из наиб. жизнедеятельных клеток, способных интенсивно делиться и преобразовываться в клетки пост. тканей. Меристема составляет конус нарастания, основания междоузлий побегов и периферийные слои осевых органов — камбий и феллоген . Покровные ткани — комплексы плотно сомкнутых клеток, покрывающие органы растений, служат для защиты (у листьев, стеблей), для поглощения воды и питат. р-ров из почвы (у корней). Основные ткани состоят, преим. из паренхимы и составляют основу осевых органов — сердцевину, сердцевинные лучи, в листьях — хлоренхиму (ассимиляц. ткань). Механические ткани составляют остов или каркас р-ния, предотвращая его излом или разрыв, благодаря сильно утолщённым [утолщенным] одревесневшим клеточным стенкам. К ним относится колленхима (из живых клеток), склеренхима (из прозенхимных клеток), в т.ч. лубяные волокна и древесинные волокна (либриформ), а также склереиды (из каменистых и опорных клеток). Проводящие ткани — совокупность разнообразных клеток и их систем, по к-рым передвигаются вода и растворённые [растворенные] в ней минер. в-ва от корней к листьям (ксилема ) и пластич. в-ва из листьев в др. органы, гл. обр. запасающие (флоэма ). Выделительные ткани — разл. структурные внутрисекреторные образования, система особых вместилищ, где накапливаются дубильные в-ва, смолы, эфирные масла, а также внешнесекреторные — железистые волоски, нектарники и пр.