Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"УРЖУМСКАЯ ПОРОДА"

УРЖУМСКАЯ ПОРОДА свиней, мясного направления. Выведена в х-вах Кировской обл. скрещиванием местных длинноухих свиней с хряками крупной белой породы. Утверждена в 1957. Свиньи крупные, крепкой конституции, с длинным глубоким туловищем. Щетина густая, белая. Взрослые хряки весят 310—320, матки — 240—260 кг. Средняя одноразовая плодовитость 10—12 поросят. Молодняк при мясном откорме к 6 мес весит ок. 100 кг; расход корма на 1 кг прироста 3,9—4,0 к. ед. Хряков используют в пром. скрещивании со свиньями крупной белой породы. Разводят в Кировской обл., Марийской АССР, в сев.-зап. и сев.-вост. обл. РСФСР. См. рис. 9 в табл. 54 .