Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ВАЛЕРИАНА"

ВАЛЕРИАНА , маун (Valeriana), род одно- и многолетних травянистых р-ний сем. валериановых, лек. р-ние. Св. 200 видов, в умеренном и холодном поясах Сен. полушария и в Юж. Америке (наиб. разнообразие в Андах). В СССР — ок. 40 видов, почти повсеместно. Как лекарств, культуру В. лекарственную (V. officinalis) возделывают в Белоруссии, Центральночернозёмной [Центральночерноземной] зоне РСФСР, Зап. Сибири, на Д. Востоке. Корни и корневища её [ее] содержат алкалоиды, гликозиды, дубильные в-ва, эфирное масло и др. В.— зимостойкое влаголюбивое р-ние. Лучшие почвы — чернозёмы [черноземы] лёгкого [легкого] гранулометрич. состава, в нечернозёмных [нечерноземных] р-нах — супеси и суглинки с мощным пахотным слоем и высоким содержанием питат. в-в. Плантации В. размещают по парам, озимым зерновым, 2-й культурой после многолетних трав. Для получения корней В. выращивают как однолетнюю культуру, семена убирают с 2-летних плантаций. Осн. вспашку проводят на 27—30 см, в Нечернозёмной [Нечерноземной] зоне — на всю глубину пахотного слоя. Посев в 3 срока — весной, летом и под зиму. От срока сева зависит предпосевная подготовка почвы. Культура отзывчива на удобрение. Под осн. вспашку вносят 30—40 т/га навоза и 45 кг/га N, 60 кг/га P₂О₅ и 45 кг/га К₂О. На малоплодородных почвах дозу азота и фосфора увеличивают. Способ посева широкорядный (междурядья 45 см), норма посева семян 8—10 кг/га, глуб. посева 1,5—2 см. В течение вегетации плантации неск. раз рыхлят, пропалывают, подкармливают, на товарных плантациях удаляют цветоносы. Корни начинают убирать в сентябре — октябре. Прирост корней продолжается всю осень. Уборку проводят валерианоуборочным комбайном. Урожайность (ц с 1 га): сухих корней 12—15, семян 0,5—0,8. См. также Лекарственные растения .