Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ВАЛОВОЙ СБОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР"

ВАЛОВОЙ СБОР СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР , объём [объем] произведённой [произведенной] (реально собранной) продукции на всей площади посева разл. с.-х. культур. Исчисляется по отд. культурам (хлопчатник, картофель, сах. свёкла [свекла], подсолнечник и т. д.) или отд. группам культур (зернобобовые, зерновые и зернобобовые, овощные, бахчевые, кормовые корнеплоды и т. д.). Органы статистики учитывают размеры В. с. с. к. в целом по всем категориям х-в и отдельно по колхозам, совхозам, подсобным и др. гос. х-вам, по приусадебным участкам всех групп населения в масштабе республик, краёв [краев], областей и СССР в целом, а по колхозам и совхозам — также по каждому административному р-ну.