Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ЗОНТИК"

ЗОНТИК (umbrella) , простое моноподиальное соцветие, гл. ось к-рого не развита или сильно укорочена; междоузлия в области прицветников предельно сближены, так что основания цветоножек расположены почти на одном уровне. Наружные цветки 3. часто в пазухах относительно хорошо развитых прицветников, к-рые постепенно редуцируются в центростремительном направлении до полного исчезновения. 3. встречаются у представителей разл. семейств (лук, первоцвет, чистотел, черешня). Во мн. случаях 3. произошёл [произошел], вероятно, от щитка (переход от щитка к 3. хорошо выражен в сем. лобелиевых). При небольшом удлинении междоузлий в области прицветников (у яблони, диких видов груши) соцветие наз. зонтиковидным.