Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"ЗУБЫ"

ЗУБЫ (dentes) , костные образования в ротовой полости ж-ных, выполняющие функции захватывания, удержания и пережёвывания [пережевывания] корма; у нек-рых диких ж-ных служат средством защиты и нападения. Расположены в альвеолах по краям верх. и ниж. челюстей. 3. подразделяют на резцы (зацепы, средние резцы и окрайки), клыки и коренные. У лошади, свиньи и собаки по 6 резцов в каждой челюсти, у жвачных 8, только в ниж. челюсти. Клыки имеются у свиньи, собаки, жеребца (по одному в каждой половине верх, и ниж. челюсти), у кобылы и жвачных отсутствуют. Коренные 3. расположены но бокам ротовой полости. Различают ложные коренные 3., или премоляры (3-4 с каждой стороны обеих челюстей), и истинные коренные, или моляры (у свиньи, лошади и жвачных по 3 с каждой стороны обеих челюстей). 3. бывают молочные, появляющиеся вскоре после рождения или даже до него, и постоянные, появляющиеся после выпадения молочных. По срокам прорезывания и стирания молочных 3., смены их на постоянные, стирания постоянных 3. и изменению формы стёртой [стертой] поверхности резцов определяют возраст с.-х. ж-ных. Напр., возраст кр. рог. скота определяют в осн. по изменению резцов ниж. челюсти. В 5 лет у кр. рог. скота все резцы постоянные, их передний край стёрт [стерт], в 6 лет стёртая [стертая] площадка на зацепах достигает половины язычной поверхности, к 11 -12 годам между резцами появляются промежутки, к 12-14 годам стёртая [стертая] поверхность резцов доходит до шейки 3. и приобретает овальную форму, к 15-18 годам от резцов остаются корни (пеньки). Болезни 3. наиб. часто встречаются у лошадей, собак. Они могут быть причинами колик, жел.-киш. расстройства. От состояния 3. во мн. зависит здоровье и продуктивность ж-ного.