Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
"БАЛБАС"

БАЛБАС , порода грубошёрстных [грубошерстных] жирнохвостых овец, мясошёрстно-молочного [мясошерстно-молочного] направления. Создана в Закавказье многовековой селекцией. Особенность экстерьера — длинный жирный хвост, спускающийся ниже скакательного сустава, в ниж. части изогнутый в виде буквы S; жировые отложения на хвосте имеют вид двух подушек (большой и малой). Овцы белые с тёмными [темными] отметинами на конечностях, голове, концах ушей. Живая масса баранов 85—90 кг, маток 55—60. Убойный выход 50—55%. Жировые отложения на хвосте у баранов до 12 кг, у маток 5—6 кг. Шерсть неоднородная, дл. 11—17 см. Настриг с баранов 3—4 кг, с маток 2,5—2,8 кг. Выход чистой шерсти 50—65%. Шерсть используется для изготовления ковров, бурок, пригодна и для камвольных тканей. Молочность маток в лучших х-вах 65—70 кг товарного молока за лактацию. Плодовитость 110—120%. Овцы хорошо приспособлены к высокогорным пастбищам. На 1 янв. 1985 в колхозах, совхозах и др. гос. с.-х. предприятиях имелось 162 тыс. овец породы Б. Разводят в Арм. ССР, в Азерб. ССР, а также на С. Ирана и Турции.