Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство - "У"

Главная - Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство - буква У
Содержит 48 слов

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Страницы: 1 2 »

УБОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ УБОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ , умерщвление ж-ных для использования на мясо и переработки на мясопродукты. Убой ж-ных проводят на мясокомбинатах, убойных и убойно-сан. пунктах, боенских площадках. ...	УБОЙНЫЙ ВЫХОД УБОЙНЫЙ ВЫХОД , отношение массы туши к предубойной массе ж-ного, выраженное в процентах. У кр. рог. скота У. в. 50—65% и выше (в ...
УБОРКА УРОЖАЯ УБОРКА УРОЖАЯ . Зерновые культуры убирают однофазным и двухфазным способами. При однофазной У. у. (прямое комбайнирование ) зерно выделяют за 1 этап: скашивают ...	УВОЛОГИЯ УВОЛОГИЯ (от лат. uva — виноград и греч. logos — слово, учение), наука о структурных компонентах грозди и ягод винограда и их свойствах ...
УВЯДАНИЕ РАСТЕНИЙ УВЯДАНИЕ РАСТЕНИЙ , болезнь, характеризующаяся пониканием разл. органов р-ний, что связано с потерей тур-гора; часто на листьях образуются характерные пятна. Наблюдается при поражении р-ний или ...	УГЛЕАММИАКАТЫ УГЛЕАММИАКАТЫ , азотные жидкие удобрения. Бесцветные или желтовато-зелёные [желтовато-зеленые] жидкости с запахом аммиака, содержат 18—35 (чаще 25—29)% азота и не более 12% CO2, упругость ...
УГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ УГЛЕВОДНОЕ ПИТАНИЕ животных, процесс поступления и использования организмом ж-ных углеводов корма для обеспечения потребности в энергии и регуляции физиол. процессов. Осн. источник углеводов ...	УГЛЕВОДЫ УГЛЕВОДЫ , полиоксикарбонильные соединения с общей формулой (СН2О)n, а также многочисленные производные этих соединений. Присутствуют во всех живых организмах в свободном виде и ...
УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ , двуоксид углерода, угольный ангидрид, СО2, необходимый компонент для построения органич. в-ва р-ний в процессе фотосинтеза. Образуется при дыхании человека и ж-ных, окислении органич. в-ва ...	УГОДЬЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ УГОДЬЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ , участки земли, систематически используемые для произ-ва с.-х. продукции и различающиеся природными свойствами, хоз. назначением и технологией использования. В составе У. с. выделяются: ...
УДОБРЕНИЯ УДОБРЕНИЯ , туки, органич. и минеральные в-ва, содержащие элементы питания р-ний. В зависимости от хим. состава подразделяются на органические удобрения и минеральные удобрения . ...	УДОБРИТЕЛЬНЫЙ ПОЛИВ УДОБРИТЕЛЬНЫЙ ПОЛИВ , внесение с поливной водой удобрений (концентрация р-ра не более 0,04%) в почву или на поверхность р-ний. У. п. совмещают обычно ...
УДОИ УДОИ , кол-во молока, получаемое от с.-х. ж-ных (коровы, овцы, кобылы и др.) за учётный [учетный] период: одно доение (разовый У.), сутки, месяц, лактацию, весь период использования (пожизненный У.). ...	УЗАМБАРСКАЯ ФИАЛКА УЗАМБАРСКАЯ ФИАЛКА , сенполия (Saintpaulia), род многолетних травянистых р-ний сем. геснериевых, комнатное декор. р-ние. Ок. 12 видов, в тропич. лесах Африки. В культуре ...
УЗЕЛ КУЩЕНИЯ УЗЕЛ КУЩЕНИЯ , см. Кущение . ...	УЗКОРЯДНЫЙ ПОСЕВ УЗКОРЯДНЫЙ ПОСЕВ , рядовой посев с междурядьями менее 10 см. У. п. (более совершенный по сравнению с обычным рядовым посевом) обеспечивает более ...
УКОСНЫЕ КОРМОВЫЕ УГОДЬЯ УКОСНЫЕ КОРМОВЫЕ УГОДЬЯ , земельные участки, покрытые травянистой растительностью, систематически скашиваемой на сено, сенаж, травяную муку, силос, зелёную [зеленую] подкормку. Подразделяются на природные кормовые угодья и сеяные (см. ...	УКРАИНСКАЯ ПОРОДНАЯ ГРУППА УКРАИНСКАЯ ПОРОДНАЯ ГРУППА лошадей. Выведена на конных заводах УССР скрещиванием тракененской, венгерской, ганноверской, чистокровной верховой и русский верховой пород. Масти: в осн. гнедая, вороная и рыжая. ...
УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА свиней, универсального направления. Выведена в плем. х-ве заповедника “Аскания-Нова” (Херсонская обл.) сов. учёным-зоотехником [ученым-зоотехником] М.Ф. Ивановым скрещиванием мелких местных ...	УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ РЯБАЯ ПОРОДА УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ РЯБАЯ ПОРОДА свиней, универсального направления. Выведена в УССР отбором и разведением “в себе” черно-пёстрых [черно-пестрых] (рябых) свиней, появляющихся как мутантные формы ...
УКРАИНСКИЕ УТКИ УКРАИНСКИЕ УТКИ , породная группа мясного направления. Выведена в сер. 20 в. в Укр. н.-и. ин-те птицеводства на основе местных серых уток. По ...	УКРОП УКРОП (Anethum), род однолетних, редко двулетних травянистых р-ний сем. зонтичных, овощная культура. 4 вида, в Азии и Африке; в СССР — 1 дикорастущий ...
УКРЫВОЧНЫЙ ПЛУГ УКРЫВОЧНЫЙ ПЛУГ , навесное орудие для укрытия виноградных кустов почвой. Рабочие органы У. п. марки ПРВМ-12000: осн. плужные корпусы с право- и левооборачивающей ...	УЛЕЙ УЛЕЙ , жилище пчёл [пчел], изготовленное человеком. Разборный рамочный улей изобретён [изобретен] в 1814 рус. пчеловодом П. И. Прокоповичем. Претерпев ряд усовершенствований, рамочный У. нашёл ...
УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ ЖИВОТНЫХ УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ ЖИВОТНЫХ , применение с лечебной и профилактич. целями люминесцирующих источников света, излучающих ультрафиолетовые лучи. Используют лампы ртутно-кварцевые (ПРК-2, ПРК-4, ПРК--7), бактерицидные (БУВ-30 и др.), эритемные ...	УМЯГЧЕНИЕ ВОДЫ УМЯГЧЕНИЕ ВОДЫ , удаление из воды кальциевых и магниевых солей для снижения её [ее] жёсткости [жесткости] до величин, не превышающих требовании потребителя; один ...
УНАБИ УНАБИ , см. Зизифус . ...	УПАКОВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ УПАКОВКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ , укладка продуктов в тару для перевозки или хранения. Способствует сокращению естеств, потерь массы, сохранению тургорного состояния, уменьшению механич. воздействия, защите от бактериальных ...
УПИТАННОСТЬ ЖИВОТНЫХ УПИТАННОСТЬ ЖИВОТНЫХ , степень накопления в теле ж-ных резервных питат. в-в. Зависит от вида, породы, возраста и пола ж-ных, уровня кормления, условий содержания и характера использования. ...	УПЛОТНЁННЫЕ ПОСЕВЫ УПЛОТНЁННЫЕ ПОСЕВЫ , выращивание в междурядьях одной с.-х. культуры др. культуры (уплотняющей). У. п. позволяют более производительно использовать землю и повышать урожайность с.-х. р-ний. ...

Страницы: 1 2 »