Ветеринарный энциклопедический словарь
"СТРЕПТОКОККИ"

СТРЕПТОКОККИ (от греч. streptos -цепочка и кокки ) (Streptococcus), род бактерий шаровидной формы, располагающихся цепочкой. С. подразделяют на 3 группы: 1) патогенные С.— возбудители инфекц. болезней животных (мыт лошадей, мастит рогатого скота и др.) и человека (скарлатина, ангина), а также смешанных и вторичных инфекций (абсцесс, флегмона, фурункул, полиартрит, нефрит, менингит, сепсис и др.); 2) фекальные С. (или энтерококки) — обитатели кишечника, нек-рые из них способны при определённых [определенных] условиях вызывать воспаление кишечника и мочеполовых органов; 3) молочнокислые С., обитают на различных растениях, содержатся в молоке, используются для получения молочнокислых продуктов. С. имеют чаще размер в диам. 0,8— 1,0 мкм, не образуют спор, большинство видов не образуют капсулу и неподвижны, по Граму окрашиваются положительно. Более крупные цепочки отмечаются в гное и жидкой питательной среде (рис. 1). С.— аэробы и факультативные анаэробы, оптимальная темп-pa роста для патогенных С. 37—38 ^оС.

Хорошо растут на питательных средах, содержащих сыворотку крови или цельную кровь, сахара, при рН 7,2—7,6. На плотных средах образуют мелкие круглые колонии S-формы, прозрачные или мутные сероватого цвета, на кровяном агаре вызывают гемолиз эритроцитов (рис. 2). Патогенные С. не обладают протеолитич. свойствами, желатин не разжижают, молоко свёртывают [свертывают], ферментируют глюкозу, сахарозу, мальтозу, салицин с образованием к-ты (без газа); образуют экзотоксины (гемотоксин, лейкоцидин, некротоксин, эритрогенный токсин), ферменты, эндотоксин. обусловливающий аллергич. реакции. В зависимости от антигенного строения С. подразделяют на 17 групп и более 50 типов. Лабораторная диагностика стрептококковых инфекций включает микроскопию мазков из патол. материала, выделение чистых культур и изучение у них культурально-биохимич., антигенных свойств, а в нек-рых случаях (напр., мыт) ещё [еще] и патогенности в биопробе на лабораторных животных.

Лит.: Коляков Я. Е,, Ветеринарная микробиология, 3 изд., М., 1965.