Ветеринарный энциклопедический словарь
"ДУОДЕНАЛЬНЫЙ СОК"

ДУОДЕНАЛЬНЫЙ СОК , сок двенадцатиперстной кишки, смесь жёлчи [желчи], секрета поджелудочной железы, кишечного сока двенадцатиперстной кишки и желудочного содержимого. Цвет Д. с. у здоровых животных бурый, коричневый, жёлтый [желтый] или жёлто-зеленый [желто-зеленый] с различными оттенками. У собак и свиней Д. с. имеет зеленоватый оттенок. Консистенция Д. с. желеобразная, тягучая, редко жидковатая. Плотность колеблется от 1,005 до 1,009; общая кислотность от 2 до 20 ед.; кол-во билирубина от 0,2 до 1 мг% . В вет. практике Д. с. получают с помощью дуоденального зонда. См. также Желудочный сок , Пищеварение .