Электронные словари и энциклопедии: Большой энциклопедический словарь, Словарь Даля, Словарь Ожегова и т.д.

Ветеринарный энциклопедический словарь
"ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ"

Главная - Ветеринарный энциклопедический словарь - буква Ф - ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ
Ветеринарный энциклопедический словарь
Искать!

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ (от позднелат. falsifico — подделываю) , подделка или частичная замена натурального продукта (мяса, молока, мёда [меда] и др.) другим — более дешёвым [дешевым], менее питательным. Преследуется и карается законом, как уголовное преступление. При продаже на рынке фальсифициров. продукты определяются в процессе вет.-сан. экспертизы методами осмотра, дегустации, физико-химич. анализов на основе сравнения морфологич., физико-химич. и др. показателей (характеристик) натурального продукта с предъявленным к экспертизе. Осн. виды Ф. п.: замена говядины кониной, баранины и козлятины — мясом собак, разбавление молока и мёда [меда] водой, смешивание съедобных грибов с несъедобными.



Поделитесь с друзьями:


Вы можете поставить ссылку на это слово:

будет выглядеть так: ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ


будет выглядеть так: Что такое ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ

Наиболее востребованные слова:    ВОДОПОТРЕБЛЕНИЯ НОРМА / Большой энциклопедический словарь. Сельское хозяйство
   Прованс / Энциклопедический словарь
   Флудить / Словарь компьютерного жаргона
   Русский Алфавит / Энциклопедический словарь
   Политическая Карта Мира / Энциклопедический словарь
   СЕКВЕСТИРОВАНИЕ / Бухгалтерский словарь
   Аспект / Словарь Даля
   Группы Крови / Энциклопедический словарь
   АВИЗО / Бухгалтерский словарь
   Рентабельность / Бизнес словарь
   Алфавит / Энциклопедический словарь
   Гетеро... / Сексологический словарь
   Копрофилия / Толковый словарь психиатрических терминов
   Фонетический / Словарь Даля
   Географические Карты / Энциклопедический словарь
   Диверсификация / Бизнес словарь
   Личности структура по Платонову / Толковый словарь психиатрических терминов
   Реализм / Энциклопедический словарь
   Римские Цифры / Энциклопедический словарь
   Интерпретация / Словарь логики
   Логика / Словарь логики
   Синонимы / Энциклопедический словарь
   СЧЕТ-ФАКТУРА / Бухгалтерский словарь
   Части Речи / Энциклопедический словарь
   Филолог / Энциклопедический словарь
2010-2013. Толковый словарь DicDic. Словарь - ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ - Ветеринарный энциклопедический словарь - Толковый словарь DICDIC